Universidad Popular del Cesar
Sopa tradicional de río hecha con bocachico, uno de los pescados más representativos de la zona.
Este contenido forma parte del módulo Cultura de Chimichagua y puede administrarse desde el panel de WordPress.
Este plato refleja la relación de Chimichagua con la Ciénaga de Zapatosa y con la cocina basada en pescado fresco, muy presente en las recopilaciones gastronómicas locales.